Nous avons pass\u00e9 25 jours en Russie. Comme nous avions envie de prendre le transsib\u00e9rien, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de commencer par ce pays :<\/p>\n
Nous ne regrettons pas, c’est un pays magnifique \u00e0 d\u00e9couvrir !<\/p>\n
Voici notre bilan !<\/p>\n
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Nous avons d\u00e9pens\u00e9 102 237 roubles (1490 euros), soit 4090 roubles par jour (58 \u20ac\/j). Or, nous avions pr\u00e9vu 4800 roubles par jour (68\u20ac\/j). Nous avons donc pu \u00e9conomiser un peu, essentiellement gr\u00e2ce aux jours de train et \u00e0 la vie moins ch\u00e8re hors de St Petersbourg\/Moscou. Nous comptons dans ce budget logement, nourritures, petit transport, mais ni les avions ni le transsib’.<\/p>\n
J’ai personnellement \u00e9t\u00e9 \u00e9tonn\u00e9e par la consommation de th\u00e9 des russes. J’ai pris leur habitude d’en consommer \u00e0 tout moment, y compris pendant les repas. C’est vrai qu’ils boivent aussi de la vodka et de la bi\u00e8re mais sans commune mesure avec leur consommation de th\u00e9.<\/p>\n
Nous avons tr\u00e8s bien mang\u00e9 en russie : des khinkhali (raviolis g\u00e9orgiens, d\u00e9licieux!), des Pelmeni (raviolis russes), des soupes (du borsh, super bon mais y’en a \u00e0 la langue de boeuf), du pat\u00e9 maison \u00e0 Ekaterinbourg \u00e0 manger avec de la vodka (me demander pas ce qu’il y avait dedans, je ne veux pas le savoir…), du boeuf stroganoff (avec de la cr\u00e8me et des champi)… Bref, on a d\u00e9couvert plein de bonnes choses !<\/p>\n
PS pour Camille qui nous a donn\u00e9 une liste de d\u00e9fis mensuel : 1er d\u00e9fi \u00e0 moiti\u00e9 rempli, nous avons gout\u00e9 plusieurs vodka mais n’avons pas r\u00e9ussi \u00e0 trouver du caviar \u00e0 manger dans de bonnes conditions et \u00e0 un prix qui ne n’explose pas notre budget. Une petite boite de caviar, m\u00eame en Russie, reste un produit de luxe \u00e9quivalent \u00e0 lui seul \u00e0 une journ\u00e9e de voyage. On est pas fier de notre \u00e9chec, mais on se rattrapera sur les autres ;).<\/p>\n
En se promenant en Russie, nous avons parcouru pr\u00e8s de 300 000 pas (dixit mon bracelet fitbit) soit environ 240 km \u00e0 pied. Nous avons eu le temps de d\u00e9couvrir quelques sites touristiques mais aussi nos adresses personnelles :<\/p>\n
Joly Woo<\/a>, un fast-food vietnamien \u00e0 St Petersbourg : pas tr\u00e8s local mais top d’avoir un bon Pho par ce temps l\u00e0 \u00e0 un prix tr\u00e8s raisonnable.<\/p>\n L’hostel Kremlevskiy<\/a> notre auberge de jeunesse \u00e0 Moscou \u00e0 deux pas du Kremlin. Ne pas se fier au b\u00e2timent ext\u00e9rieur, l’appartement est tout neuf, tr\u00e8s propre et tr\u00e8s calme.<\/p>\n Pelmeni Pelmeni<\/a>, un restaurant qui semble \u00eatre la cantine des russes le midi, et o\u00f9 manger des bons Pelmeni pour pas tr\u00e8s cher, pr\u00e8s du Kremlin.<\/p>\n Stolovaya 57<\/a>, une cantine o\u00f9 les \u00ab\u00a0rum babas\u00a0\u00bb sont juste excellents, prix corrects.<\/p>\n Story Hostel<\/a>, notre auberge de jeunesse \u00e0 Ekaterinbourg, propre, bien situ\u00e9e entre le centre ville et la gare. Tr\u00e8s arrangeants quand le train part tard dans la soir\u00e9e.<\/p>\n Kuznya<\/a>, un restaurant \u00e0 Yekaterinbourg, des plats russes tr\u00e8s bons, et accueil tr\u00e8s chaleureux, m\u00eame si nous \u00e9tions seuls dans la salle \ud83d\ude42 .<\/p>\n Khinkalnaya<\/a>, un restaurant bar \u00e0 l’int\u00e9rieur du Mayak Hotel, les Khinkali sont excellents et la salade \u00e0 la betterave aussi. La carte en anglais n’est pas cens\u00e9e exister mais on a r\u00e9ussi \u00e0 l’avoir certains jours… les prix et certains plats ne sont pas \u00e0 jour donc ils ne veulent pas la donner, mais c’est toujours utile ! Insister pour l’avoir.<\/p>\n Le restaurant du Mayak<\/a>, vous pouvez commander un borsh, il est tr\u00e8s bon et tr\u00e8s bien pr\u00e9sent\u00e9.<\/p>\n Le Mayak est un bon hotel mais on ne le conseille pas pour l’aspect services\/r\u00e9servation…<\/p>\n